Chat Boyacá

Son las 10:15 de la noche en Bogotá y Luis, recién llegado de Tunja, abre la sala con la misma curiosidad que cuando encontró una botella de vino de la zona en su despensa. El mensaje de bienvenida le suena como un eco de la vieja casa de su abuela, donde se mezclaba el olor a café y a tierra fértil. Se conecta con la intención de compartir historias de la Sierra y, a la vez, de desahogarse de la rutina de la ciudad. La primera vez que vio el chat, pensó que era un grupo de historiadores, pero pronto descubrió que era un crisol de anécdotas y risas.

Entre los chismes de la tarde, alguien pregunta si la “esmeralda de la Sierra Nevada” es realmente más valiosa que la de la región. Otros compiten por demostrar quién conoce mejor la ruta del Cañón de la Candelaria. Se debate si el ajiaco boyacense debe llevar o no la carne de cerdo, mientras que un trolcito menciona que el “café de la zona” es solo un mito. Cuando la conversación se calienta, se intercambian memes de “pica de la montaña” y se recuerda la última vez que se celebró el Día de la Independencia con una parrilla improvisada.

Lo que diferencia a esta sala es el acento que se escucha en cada línea: el “c” que suena como “th” y el “ll” que se vuelve “y”. Todos usan el saludo “¡Alto el valor!” antes de entrar en cualquier debate, una tradición que empezó cuando un joven de Chiquinquirá se perdió en la ruta y pidió ayuda. Los que vienen de Santander llegan con la rivalidad “¡Somos más fuertes que tú!” pero terminan compartiendo el mismo antojo por el “café de la zona”. Cada noche a las 2 a.m. el chat se inunda con el canto de “¡Chévere, ¿qué pasa?” que solo los regulares entienden.

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